HOSTELERIA
El aceite no es solo un ingrediente: es el hilo que une la tierra con la cocina.
En Martín Berrocal colaboramos con restaurantes, hoteles y profesionales que comparten una misma visión: la del producto honesto, el sabor puro y la elegancia en cada detalle. Nuestro aceite acompaña la mesa, no la invade. La realza.
FORMATOS Y PRESENTACIÓN
Cada mesa merece su propio gesto.
Ofrecemos distintos formatos, 500ml y 250 ml, creados para el servicio en mesa y posibilidad de ser presentados en expositores personalizados con nuestras tres referencias, invitando al comensal a realizar una degustación para descubrir los distintos matices e intensidades.
SELECCIÓN Y ORIGEN
Trabajamos con partidas limitadas, seleccionadas por su equilibrio y carácter.
Aceites que mantienen la identidad de la tierra, elaborados con precisión y respeto, pensados para la alta cocina y la excelencia en sala.
ATENCIÓN Y COLABORACIÓN
Ofrecemos atención personalizada, suministro adaptado al volumen de cada cliente y proyectos conjuntos con chefs y marcas afines.
Cuidamos cada detalle, desde la trazabilidad del producto hasta su entrega con la misma precisión con la que cultivamos.
¿Quieres incorporar nuestras referencias en tu restaurante?
La elegancia no está en lo grande, sino en lo sincero.
En ofrecer algo que tenga alma, historia y sentido.